5-6 cartofi. 1-2 cepe (este de preferat ceapa rosie dar eu nu am avut) 1 buc. macrou afumat. o mana cu masline. ulei de masline. zeama de lamaie. marar uscat. sare,piper. patrunjel verde. Punem din nou la fiert zeama în care au fiert organele, iar când această începe să clocotească se pune toba în oală. Se lasă la fiert 30 de minute, înţepându-se, din când în când, toba cu un ac. Se scoate din zeamă cu o paletă şi se aşează într-un lighean. Punem deasupra tobei un fund de lemn, iar peste el aşezăm o greutate. Ai nevoie de: 400 grame carne afumată de porc, 1 lingură făină, 3-4 cartofi, 2 linguri smântână, 1 lingură tarhon conservat în oțet, zeamă de la 1,2 lămâi. Pentru supă 3 l apă, 2 morcovi, 1 țelină mică, 2 rădăcini de pătrunjel, 1 rădăcină păstârnac, 2 cepe, sare, piper. Cum procedezi: Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

reteta salam fiert afumat